Voor u gelezen: Tandir; an old and well known cause of burn injury in the m

  • Datum: 15/09/1999
  • Auteur/Spreker: M Bekerecioglu, F Yuksel, F Peker, E Karacaoglu, N
  • Bron: WCS Nieuws
  • Jaargang: 15
  • Nummer: 3
  • Pagina nummer: 11
  • Trefwoorden: brandwonden, Turkije, buitenland, tandoori
  • Bestand(en): 1131_wcs-nb-jg-15-nr-3-1999-pag-11.pdf
  • Aantal keer bekeken 3159x

Omschrijving

In het zuid-oosten van Turkije ligt één van de armste gebieden van het land, met ver uit elkaar liggende dorpen. In dat gebied wordt gebruik gemaakt van de zogenaamde Tandoori-oven. Deze oven bevindt zich in de grond; het is een gat vol met kolen met een ijzeren bedekking.